Oatmeal Raisin Cookies

Resep dan cara membuat oatmeal raisin cookies renyah yang enak dan cocok untuk cemilan kapanpun.

Halal
Kesulitan: Sedang
10m persiapan
30m memasak
20 porsi
125 kalori

Bahan-bahan

125 gram tepung terigu serbaguna

1/2 sendok teh soda kue

1/2 sendok teh garam

100 gram mentega

50 gram gula pasir

100 gram brown sugar

1 sendok teh ekstrak vanila

1 butir telur ayam

225 gram instant oatmeal

150 gram kismis

Cara Memasak Oatmeal Raisin Cookies

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat oatmeal raisin cookies.

Campurkan tepung terigu, garam, dan soda kue dalam wadah. ayak dan sisihkan.

Dalam wadah lain, campurkan mentega, gula pasir, brown sugar, dan ekstrak vanila.

Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga tercampur rata, lembut, dan gula halus.

Baru tambahkan telur dan kocok sebentar lagi.

Setelah itu, tambahkan adonan tepung dan aduk rata dengan spatula.

Tambahkan oatmeal dan kismis lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Jika adonan cookies siap, panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius.

Kemudian siapkan loyang dan olesi dengan mentega tipis-tipis secara merata.

Ambil satu sendok makan adonan cookies atau sesuai selera.

Bentuk bulat lalu letakkan diatas loyang. jangan lupa beri jarak antar adonan karena nanti akan mengembang saat dipanggang.

Panggang adonan cookies selama 25 menit sampai matang dan permukaan cookies berwarna agak kecoklatan.

Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan tunggu hingga agak dingin baru simpan cookies dalam toples kedap udara.

Oatmeal raisin cookies siap disajikan kapan saja untuk camilan.

Oatmeal Raisin Cookies

Cookies menjadi salah satu kue kering favorit banyak orang dan cocok dijadikan cemilan setiap saat. Tidak hanya menggunakan choco chips, kalian juga bisa menggunakan oatmeal dan kismis untuk campuran cookies.

Selain enak, oatmeal raisin cookies memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Dengan resep di atas, sekarang kalian bisa membuat sendiri cookies sendiri untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!!

 

RESEP TERKAIT "OATMEAL RAISIN COOKIES"
RESEP YANG MUNGKIN KAMU SUKA