Nugget Daging Sapi

Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat nugget daging sapi.

Campurkan daging sapi giling, bumbu halus, tepung terigu, telur, wortel, garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk dalam wadah besar.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata. jangan lupa untuk koreksi rasanya.

Setelah tercampur rata, tuang adonan nugget ke dalam wadah atau loyang lalu ratakan permukaanya.

Kemudian kukus adonan nugget selama 30 menit sampai matang.

Setelah matang dikukus, angkat dan tiriskan lalu tunggu adonan hingga dingin.

Setelah dingin, baru potong-potong adonan nugget menjadi bentuk kotak-kotak atau sesuai selera.

Ambil satu potong adonan nugget lalu lumuri dengan telur kocok dan langsung baluri dengan tepung panir sampai seluruh permukaannya tertutup rata. ulangi proses ini sampai adonan nugget habis.

Setelah semuanya dibaluri tepung panir, masukkan nugget ke dalam freezer selama 2 jam supaya tepung panirnya menempel dengan baik.

Setelah 2 jam, goreng nugget daging sapi dalam minyak panas dengan api sedang agar matangnya merata.

Goreng nugget hingga matang berwarna coklat keemasan. angkat dan tiriskan.

Sajikan nugget daging sapi diatas piring saji.

Nugget daging sapi siap dinikmati selagi hangat.