Nugget Ayam Keju

Resep dan cara memasak nugget ayam keju rumahan yang enak, mudah, dan menggugah selera.

40m persiapan
25m memasak
4 porsi
230 kalori

Bahan-bahan

500 gram daging ayam giling

100 gram keju cheddar, diparut

2 butir telur ayam

2 buah wortel, diparut

3 sendok makan tepung terigu

1 sendok teh garam

1 sendok teh penyedap rasa

1/4 sendok teh lada bubuk

5 siung bawang putih yang telah dihaluskan

Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis

1 butir telur, dikocok lepas

Tepung panir secukupnya

Bahan Pelengkap

Saos sambal secukupnya

Mayonnaise secukupnya

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat nugget ayam keju.

Kemudian, siapkan wadah dan campurkan daging ayam giling, keju parut, telur, wortel, dan tepung terigu.

Beri bumbu garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan bawang putih halus.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan jangan lupa untuk koreksi rasanya.

Setelah tercampur rata, tuang adonan nugget ke dalam loyang atau cetakan yang telah diolesi sedikit minyak goreng.

Lalu, ratakan permukaannya dan kukus adonan nugget selama 30 menit sampai matang.

Setelah matang, angkat dan tunggu adonan hingga agak dingin.

Setelah dingin, baru potong-potong adonan nugget ayam keju menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera.

Setelah itu tinggal buat bahan pelapisnya yaitu kocokan telur dan tepung panir dalam mangkuk berbeda.

Ambil satu potong adonan nugget lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan langsung baluri dengan tepung panir sampai seluruh permukaannya tertutup rata. ulangi proses ini sampai adonan nugget habis.

Setelah semuanya dibaluri tepung panir, masukkan nugget ke dalam freezer selama 2 jam supaya tepung panirnya menempel dengan baik.

Setelah 2 jam, baru goreng nugget ayam keju dalam minyak panas dengan api sedang agar matangnya merata.

Goreng nugget hingga berwarna coklat keemasan. angkat dan tiriskan.

Sajikan nugget ayam keju diatas piring saji dengan saus sambal dan mayonnaise sebagai pelengkap.

Nugget ayam keju siap dinikmati selagi hangat.

Nugget ayam keju merupakan salah satu menu yang banyak diminati oleh banyak orang. Makanan ini cocok dijadikan sebagai camilan dan juga lauk. Dengan bahan dasarnya yaitu daging ayam dan ditambah dengan keju tentunya membuat menu yang satu ini menjadi lebih enak, gurih, dan menggugah selera.

Resep dan cara membuat nugget ayam keju juga cukup mudah untuk dipraktekkan. Bahan dasarnya juga mudah didapatkan. Jadi, selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "NUGGET AYAM KEJU"