Nougat Kacang

Resep dan cara membuat nougat kacang, cemilan lezat yang super mudah dan praktis dibuat.

5m persiapan
15m memasak
1 porsi
305 kalori

Bahan-bahan

150 gram kacang tanah kupas yang telah disangrai

150 gram gula pasir

50 ml air

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat nougat kacang.

Masukkan kacang ke dalam plastik lalu pukul-pukul beberapa kali saja agar kacang tidak terlalu remuk. kalau mau kacang utuhan juga boleh. sisihkan.

Masukkan gula pasir ke dalam wajan anti lengket atau teflon lalu tuang air.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai gula larut dan mengental menjadi karamel.

Setelah mengental, masukkan kacang dan aduk-aduk rata sampai karamel menempel pada kacang. matikan api.

Diamkan sebentar saja agar tidak terlalu panas.

Selagi agak panas bentuk nougat kacang sesuai selera. bisa dibulatkan atau dimasukkan kedalam loyang lalu dipotong-potong.

Nougat kacang siap disajikan untuk cemilan.

Nougat kacang merupakan salah satu cemilan enak yang terbuat dari kacang tanah dibalut dengan karamel. Manisnya gula dipadukan dengan renyah dan gurih nya kacang inilah yang membuat banyak orang menyukai makanan yang satu ini. Ditambah lagi, resep dan cara membuatnya sangatlah mudah dan membutuhkan sedikit bahan. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "NOUGAT KACANG"