Nougat Kacang

20 menit

• Mudah •

5 (11 voters)

Resep dan cara membuat nougat kacang, cemilan lezat yang super mudah dan praktis dibuat.

5m persiapan

15m memasak

1 porsi

305 kalori

Bahan-bahan

150 gram kacang tanah kupas yang telah disangrai

Cobain Juga: Resep Gandasturi Kacang Merah Goreng Tepung

150 gram gula pasir

50 ml air

Cobain Juga: Resep Gandasturi Kacang Hijau Goreng Tepung

Cara Membuat Nougat Kacang

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat nougat kacang.

Masukkan kacang ke dalam plastik lalu pukul-pukul beberapa kali saja agar kacang tidak terlalu remuk. kalau mau kacang utuhan juga boleh. sisihkan.

Masukkan gula pasir ke dalam wajan anti lengket atau teflon lalu tuang air.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai gula larut dan mengental menjadi karamel.

Cobain Juga: Resep Sup Kacang Polong

Setelah mengental, masukkan kacang dan aduk-aduk rata sampai karamel menempel pada kacang. matikan api.

Diamkan sebentar saja agar tidak terlalu panas.

Selagi agak panas bentuk nougat kacang sesuai selera. bisa dibulatkan atau dimasukkan kedalam loyang lalu dipotong-potong.

Nougat kacang siap disajikan untuk cemilan.

Cobain Juga: Resep Bakpao Kacang Hijau

Cerita Dibalik Resep

Nougat kacang merupakan salah satu cemilan enak yang terbuat dari kacang tanah dibalut dengan karamel. Manisnya gula dipadukan dengan renyah dan gurih nya kacang inilah yang membuat banyak orang menyukai makanan yang satu ini. Ditambah lagi, resep dan cara membuatnya sangatlah mudah dan membutuhkan sedikit bahan. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Sayur Asem Kacang Merah

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Nougat Kacang

Bahan-bahan

Cara Membuat Nougat Kacang

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "NOUGAT KACANG"