Nasi Liwet Sunda

Goreng kering petai dan teri sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Cincang halus bawang merah dan putih.

Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum sebentar lalu sisihkan.

Cuci beras dengan air sampai benar-benar bersih.

Tuangkan air ke dalam beras hingga setinggi 1 ruas jari tangan.

Masukkan bumbu tumis, garam, daun salam, serai, lengkuas, dan cabai rawit. Aduk beras sampai rata.

Masak beras dengan rice cooker sampai matang.

Setelah matang, taburi nasi dengan teri dan petai yang telah di goreng tadi.

Tutup kembali rice cooker dan biarkan selama 10 menit.

Nasi liwet Sunda siap disajikan.