Reset Password
Nasi Jagung Sederhana Ala Rumahan
Sedang
5
Resep dan cara memasak nasi jagung ala rumahan yang super mudah dan cepat.
5m
persiapan
40m
memasak
4
porsi
140
kalori
Bahan-bahan
150 gram beras jagung
50 gram beras putih
600 ml air
1/2 sendok teh garam
Bahan pelengkap
Urap sayur
Tempe dan tahu goreng
Ikan asin
Sambal terasi
Cara Membuat Nasi Jagung Sederhana Ala Rumahan
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak nasi jagung.
Campurkan beras jagung dan beras putih dalam panci.
Cuci hingga bersih sampai berkali-kali dan tiriskan.
Baru tuang 600 ml air dan tambahkan garam. Aduk rata lalu masak hingga nasi menjadi setengah matang dan air menyusut. Matikan api.
Panaskan pengukus baru masukkan nasi jagung setengah matang tadi.
Kukus hingga nasi menjadi benar-benar matang dan tanak selama 30 menitan atau kalian bisa menggunakan magic com agar lebih simple.
Jika sudah matang, taruh secukupnya nasi jagung dalam piring saji.
Tambahkan bahan pelengkap seperti urap sayur, tempe dan tahu goreng, ikan teri, dan sambal terasi.
Nasi jagung siap disajikan selagi hangat.
Cerita Dibalik Resep
Nasi jagung merupakan makanan yang sudah ada sejak dulu berbahan dasar beras jagung. Karena rendah gula dan kalori, nasi jagung lebih menyehatkan dibanding nasi putih biasa.
Jika kalian menyajikan nasi jagung, jangan lupa tambahkan bahan pelengkap seperti urap sayur, oseng, sambal, ikan teri, dan tempe atau tahu goreng. Selamat mencoba!!