Nasi Goreng Telur Korea

Resep dan cara memasak nasi goreng telur ala Korea lezat yang sederhana, mudah, dan praktis.

  • 5m
    persiapan
  • >10m
    memasak
  • >1
    porsi
  • 250
    kalori

Bahan-bahan

1 mangkuk nasi putih

2 butir telur ayam

2 batang daun bawang dicincang halus

2 siung bawang merah, dihaluskan

2 siung bawang putih, dihaluskan

1 sendok makan saus tiram

1/4 sendok teh lada bubuk

Garam sesuai selera

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

1/2 sendok makan margarin

Langkah-langkah

Campurkan telur mentah dengan nasi dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian panaskan minyak goreng dalam wajan untuk menumis.

Tumis bawnag merah dan bawang putih halus sampai benar-benar harum.

Tambahkan daun bawang dan tumis sebentar hingga layu.

Baru masukkan campuran nasi dan telur mentah tadi ke dalam wajan. Masak nasi hingga telur setengan matang.

Baru tambahkan 1/2 sendok makan margarin dan aduk lagi sampai rata.

Tambahkan saus tiram dan bumbui dengan lada bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak sampai nasi matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya.

Setelah matang, ambil piring saji dan tuang nasi goreng ke dalam piring saji.

Nasi goreng telur Korea siap disajikan selagi hangat.

Nasi goreng telur Korea ternyata sempat menjadi viral di Indonesia. Selain rasanya yang jelas enak, cara memasaknya sedikit berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Kalau memasak nasi goreng, normalnya menggoreng telur terlebih dulu baru dicampurkan dengan nasi. Tapi kalau di Korea mereka mencampurkan terlebih dahulu nasi dan telur mentah sebelum ditumis. Rasanya pun sama-sama enak dan sangat mudah dibuat.

Kamu juga bisa menambahkan bahan makanan lain sebagai pelengkap seperti sosis, bakso, atau telur mata sapi. Jangan lupa sajikan nasi goreng Korea selagi hangat. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "NASI GORENG TELUR KOREA"