Miso Soup

25 menit

• Mudah •

4.9 (9 voters)

Resep dan cara memasak miso soup spesial, sup segar khas jepang yang lezat, gurih, dan sangat menggugah selera.

10m persiapan

15m memasak

2 porsi

84 kalori

Bahan-bahan

2 sendok makan bubuk dashi

600 ml air

1 1/2 sendok makan pasta miso

Cobain Juga: Resep Udon Kuah Miso Ala Jepang

1 balok tofu atau tahu sutra segar, potong-potong dadu

2 sendok makan wakame atau rumput laut kering

2 batang daun bawang, diiris tipis

Cobain Juga: Resep Potato Leek Soup

Cara Membuat Miso Soup

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak miso soup.

Pertama-tama, rendam rumput laut kering dengan air sampai rumput laut mengembang. tiriskan.

Siapkan panci dan tuang air dengan bubuk dashi. rebus kaldu dashi dengan api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan pasta miso dan aduk rata sampai pasta larut.

Cobain Juga: Resep Cream Soup Ala Kfc

Baru masukkan potongan tahu sutra ke dalam panci dan kecilkan api. aduk rata.

Tambahkan rumput laut yang sudah kamu rendam tadi dan irisan daun bawang. masak sup sebentar lagi hingga matang dan mendidih kembali. jangan lupa koreksi rasanya.

Jika sup sudah matang, siapkan mangkuk saji dan tuang sup ke dalam mangkuk.

Miso soup siap disajikan selagi hangat.

Cobain Juga: Resep Zuppa Soup

Cerita Dibalik Resep

Miso soup merupakan sup segar asal Jepang yang berbahan dasar kaldu dashi yang diberi isian rumput laut, tahu sutra, dan irisan daun bawang. Miso soup memiliki rasa yang gurih dan segar serta cocok dijadikan sarapan pada pagi hari dengan nasi putih hangat.

Resep dan cara memasak miso soup juga sangat mudah dan hanya membutuhkan sedikit bahan. Jangan lupa selalu sajikan miso soup selagi hangat. Selamat mencoba!!

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Miso Soup

Bahan-bahan

Cara Membuat Miso Soup

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "MISO SOUP"