Mie Nyemek

Resep dan cara memasak mie nyemek sederhana yang sangat lezat, gurih, dan menggugah selera.

Halal
Kesulitan: Mudah
5m persiapan
15m memasak
1 porsi
221 kalori

Bahan-bahan

100 gram mie telur

5 buah cabai rawit merah, iris serong (pedasnya sesuai selera)

1 butir telur

1/2 butir tomat merah, potong sesuai selera (opsional)

2 tangkai caisim, potong kasar

3 butir bakso, iris tipis

1 batang daun bawang, iris tipis

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tiram (opsional)

1 sendok makan saus tomat atau sambal

Garam dan penyedap rasa secukupnya

Air secukupnya

Sedikit minyak goreng untuk menumis

Bahan Bumbu Halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica butir

Cara Memasak Mie Nyemek

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak mie nyemek.

Rebus terlebih dahulu mie telur sampai setengah matang saja. angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis.

Tumis bumbu halus sampai bau harum.

Tambahkan irisan cabai rawit dan tumis sebentar hingga layu.

Sisihkan bumbu dan masukkan telur. masak orak arik dan aduk kembali dengan bumbu.

Tuang air secukupnya saja untuk kuah dan ingat usahakan jangan terlalu banyak karena mau dimasak nyemek. aduk rata dan masak hingga kuah mendidih.

Setelah kuah mendidih, masukkan mie telur dan masak hingga mie setengah matang.

Baru tambahkan irisan bakso, caisim, tomat, dan daun bawang.

Tambahkan kecap manis, saus tomat/sambal, saus tiram, dan beri bumbu garam serta penyedap rasa secukupnya.

Aduk rata dan masak mie hingga matang dan kuah mengental atau nyemek. jangan lupa cicipi rasanya.

Tuang mie dalam mangkuk dan sajikan.

Mie nyemek siap disajikan selagi hangat.

Mie Nyemek

Mie nyemek merupakan salah satu makanan yang mudah kita buat di rumah. Sesuai namanya, mie nyemek merupakan mie telur atau mie instan yang dimasak dengan bumbu tambahan dan berkuah kental atau nyemek.

Walaupun terlihat sederhana, makanan yang satu ini memiliki rasa yang super lezat. Nah daripada kalian jajan diluar, lebih baik mencoba memasak mie nyemek sendiri di rumah. selamat mencoba!!

 

RESEP TERKAIT "MIE NYEMEK"
RESEP YANG MUNGKIN KAMU SUKA