Martabak Mie
Resep dan cara membuat martabak mie rumahan yang sederhana, enak, dan menggugah selera.
15m persiapan
30m memasak
3 porsi
203 kalori
Bahan-bahan
3 bungkus mie instan rasa sesuai selera
3 butir telur
3 batang daun bawang, diiris tipis
Minyak goreng secukupnya
1/4 sendok teh garam
Langkah-langkah
Siapkan mie instan kemudian rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Siapkan wadah lalu tuangkan bumbu mie instan, telur, irisan daun bawang, dan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Setelah tercampur rata, tambahkan mie instan yang sudah direbus tadi dan aduk lagi sampai semua bahan tercampur.
Lalu, siapkan dan panaskan cetakan martabak mini.
Olesi cetakan martabak mini dengan sedikit minyak.
Setelah minyak sudah cukup panas, tuangkan adonan martabak mie ke cetakan martabak mini tadi. Masak dengan api sedang dan jangan lupa dibalik agar matangnya merata.
Setelah martabak mie berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Sajikan martabak mie di piring saji dengan cabai rawit atau saus sebagai pelengkap.
Martabak mie siap disajikan selagi hangat.
Martabak mie merupakan salah satu jenis makanan ala rumahan yang sederhana tapi rasanya enak dan menggugah selera. Martabak mie cocok disajikan sebagai camilan dan juga lauk. Pastinya rasanya tetap gurih dan nikmat.
Resep dan cara membuat martabak mie juga mudah dipraktekkan. Meskipun bahannya mudah didapatkan dan juga murah harganya tidak mengurangi cita rasa martabak mie ini. Jadi, selamat mencoba!!