Martabak Mie

Siapkan mie instan kemudian rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah lalu tuangkan bumbu mie instan, telur, irisan daun bawang, dan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Setelah tercampur rata, tambahkan mie instan yang sudah direbus tadi dan aduk lagi sampai semua bahan tercampur.

Lalu, siapkan dan panaskan cetakan martabak mini.

Olesi cetakan martabak mini dengan sedikit minyak.

Setelah minyak sudah cukup panas, tuangkan adonan martabak mie ke cetakan martabak mini tadi. Masak dengan api sedang dan jangan lupa dibalik agar matangnya merata.

Setelah martabak mie berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan martabak mie di piring saji dengan cabai rawit atau saus sebagai pelengkap.

Martabak mie siap disajikan selagi hangat.