Macaroni Carbonara

Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat macaroni carbonara.

Rebus air dan 1 sendok makan minyak dalam panci sampai mendidih.

Setelah air mendidih, rebus macaroni hingga matang dan lunak. lalu, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin dalam wajan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga bau harum.

Lalu, tuangkan susu cair full cream sedikit demi sedikit ke dalam wajan sambil diaduk.

Tambahkan lada bubuk, garam, dan penyedap rasa. aduk hingga tercampur rata dan masak sampai kuah susu mendidih. jangan lupa untuk koreksi rasanya.

Setelah mendidih, baru masukkan macaroni yang sudah kamu rebus tadi dan keju parut. aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan keju meleleh.

Masak hingga matang, bumbu meresap, dan teksturnya creamy.

Setelah matang, tuang macaroni carbonara dalam piring saji dan beri taburan oregano kering secukupnya.

Macaroni carbonara siap dinikmati selagi hangat.