Kue Semprit Sagu Keju

Resep dan cara membuat kue semprit sagu keju sederhana dengan hasil yang renyah tapi lumer di mulut.

Halal
Kesulitan: Sedang
10m persiapan
45m memasak
1 porsi
477 kalori

Bahan-bahan

400 gram tepung sagu

2 lembar daun pandan, potong kasar (untuk campuran menyangrai tepung)

150 gram margarin

75 gram butter

150 gram gula halus

2 butir kuning telur

75 ml santan kental (bisa memakai santan instan)

150 gram keju cheddar parut

Cara Memasak Kue Semprit Sagu Keju

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue semprit sagu keju.

Sangrai terlebih dahulu tepung sagu dan potongan daun pandan dengan api kecil dalam wajan sampai daun pandan menjadi kering. matikan api dan dinginkan tepung.

Campurkan margarin, butter, dan gula halus dalam wadah besar. mixer sampai semua bahan tercampur dan mengembang.

Tambahkan kuning telur dan santan kental. mixer kembali sampai adonan halus.

Tambahkan keju parut dan aduk rata menggunakan spatula.

Baru masukkan tepung sagu sangrai. aduk rata lalu uleni adonan sampai teksturnya halus dan semua bahan tercampur.

Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius dan siapkan loyang yang telah dioles tipis margarin.

Pasang spuit pada ujung pipping bag yang telah dilubangi dan masukkan adonan kue semprit tadi ke dalam pipping bag.

Cetak adonan kue semprit sagu dengan spuit dan tata di atas loyang. lakukan proses ini hingga adonan habis.

Panggang kue dalam oven selama kurang lebih 20 menit sampai matang dan kering.

Setelah matang, angkat loyang dari dalam oven. diamkan sampai dingin baru angkat dan masukkan kue semprit sagu keju ke dalam toples yang kedap udara.

Kue semprit sagu keju siap disajikan kapanpun.

Kue Semprit Sagu Keju

Sesuai namanya, kue semprit sagu keju berbahan dasar tepung sagu yang telah disangrai dicampur telur, gula, margarin, dan butter. Rasanya yang gurih manis dengan tekstur lumer di dalam mulut inilah yang menjadi daya tarik kue semprit sagu keju. Dengan resep di atas, sekarang kalian bisa membuat kue semprit sagu kapanpun untuk cemilan. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "KUE SEMPRIT SAGU KEJU"
RESEP YANG MUNGKIN KAMU SUKA