Kue Semprit Matcha

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue semprit matcha.

Panaskan oven terlebih dahulu dan siapkan loyang yang dioles mentega sacara merata. Sisihkan.

Lalu campurkan mentega, gula halus, dan kuning telur dalam wadah besar.

Aduk rata menggunakan whisk sampai teksturnya halus. Kalau mau lebih cepat kalian bisa menggunakan mixer untuk mengaduk adonan.

Lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, garam, vanili bubuk, dan bubuk matcha ke dalam adonan.

Aduk bolak-balik atau mixer adonan sampai tercampur rata dan teksturnya halus.

Masukkan adonan semprit matcha ke dalam plastik segitiga. Lubangi ujungnya dan pasang spuit.

Kemudian semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi margarin. Jangan lupa beri jarak setiap kuenya.

Beri topping chocochips di atasnya.

Panggang kue dalam oven sampai matang selama kurang lebih 20 menit dengan suhu 150 derajat.

Setelah matang, angkat loyang dari dalam oven. Diamkan sampai dingin baru baru angkat dan masukkan kue semprit matcha ke dalam toples kedap udara.

Kue semprit matcha siap disajikan.