Kue Rangi

30 menit

• Mudah •

5 (11 voters)

Resep dan cara membuat kue rangi, jajanan tradisional khas betawi yang gurih disiram dengan saus gula merah yang manis legit.

10m persiapan

20m memasak

3 porsi

351 kalori

Bahan-bahan

Bahan Kue Rangi

250 gram tepung sagu

200 gram kelapa parut (usahakan parutannya jangan terlalu lembut)

1 sendok teh garam

1/2 gelas atau 100 ml air

Cobain Juga: Resep Kue Kecipir Sederhana Super Renyah

Bahan Saus Gula Merah

100 gram gula merah diiris halus

200 ml atau 1 gelas air

1 lembar daun pandan diikat simpul

1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan sedikit air

Cobain Juga: Resep Kue Serabi Pandan Kinca Gula Merah

Cerita Dibalik Resep

Kue rangi merupakan salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan kelapa parut dan sedikit air. Rasanya yang gurih dipadukan dengan manisnya saus gula merah membuat makanan yang satu ini digemari banyak orang sampai sekarang. Untuk bahan dan langkah-langkah membuatnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Kue Moho

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.