Kue Janda Genit

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue janda genit.

Siapkan wadah besar dan campurkan gula halus, margarin, dan minyak sayur. mixer adonan dengan kecepatan sedang hingga tercampur (boleh dikocok menggunakan whisk).

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk dengan cara diayak.

Aduk rata menggunakan spatula lalu uleni adonan hingga tercampur, kalis, dan bisa dibentuk.

Jika adonan sudah bisa dibentuk, ambil sedikit 1 sendok teh penuh adonan lalu bulatkan (besarnya sesuai selera). lakukan proses ini sampai semua adonan sudah bulat-bulat kecil.

Kemudian balut adonan ke dalam tepung panir secara merata.

Tata adonan diatas loyang dan jangan lupa diberi jarak.

Beri choco chips di tengah sambil sedikit ditekan agar agak pipih dan choco chips menempel.

Baru panggang adonan kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang selama 30 menit.

Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu baru simpan kue janda genit dalam toples kedap udara.

Kue janda genit siap disajikan kapanpun.