King Mango Thai

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat king mango thai.

Pertama-tama buat toppingnya yaitu potongan buah mangga segar. kupas 1 buah mangga dan potong-potong dadu. sisihkan.

Selanjutnya buat lapisan sorbet mangganya terlebih dahulu yaitu kupas 1 buah mangga dan potong-potong sesuai selera.

Masukkan potongan buah mangga ke dalam blender dan tambahkan 1 sendok makan madu. blender mangga sampai halus.

Tuang mangga halus ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer sampai beku sekitar minimal selama 4 jam. sisihkan.

Selanjutnya buat whipped cream. siapkan wadah besar dan campurkan whipping cream dan gula pasir.

Mixer adonan dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kental, dan kaku. sisihkan whipped cream.

Terakhir yaitu buat smoothies mangga. kupas 2 buah mangga dan potong-potong sesuai selera.

Masukkan potongan mangga ke dalam blender dan tuang susu full cream dingin.

Blender mangga hingga halus dan kental.

Smoothies mangga jadi.

Jika semua bahan untuk membuat king mango thai siap, siapkan gelas saji.

Tuang lapisan 1 yaitu smoothies mangga secukupnya.

Lalu beri whipped cream di atasnya sesuai selera.

Selanjutnya beri sorbet mangga yang sudah didinginkan dalam freezer.

Terakhir baru beri topping potongan buah mangga segar.

King mango thai siap disajikan selagi dingin.