Kepiting Pedas

50 menit

• Sedang •

5 (12 voters)

Resep dan cara memasak kepiting pedas spesial, dijamin hasilnya lezat dan nikmat.

20m persiapan

30m memasak

4 porsi

388 kalori

Cara Membuat Kepiting Pedas

Langkah pertama, bersihkan kepiting dan potong menjadi 2 bagian lalu rebus kepiting selama 10-15 menit sampai matang dan kepiting berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Selanjutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bumbu sampai aromanya tercium.

Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata.

Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi kedalam wajan dan aduk sampai rata.

Cobain Juga: Resep Nasi Goreng Gila Pedas

Lalu tambahkan jagung manis yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian.

Kemudian tuangkan air secukupnya. Aduk rata dan masak kepiting hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya atau sesuai dengan selera.

Masak kepiting sampai bumbu meresap dan kuahnya berkurang. Jangan lupa mengecek rasanya apabila ada yang kurang.

Setelah matang, angkat dan sajikan kepiting pedas selagi hangat.

Cobain Juga: Resep Sambal Teri Kacang Pedas Manis

Cerita Dibalik Resep

Kepiting adalah salah satu jenis seafood yang sangat disukai banyak orang. Walaupun harganya yang lumayan mahal, tetapi banyak dicari orang. Rasa dagingnya yang gurih dan enak membuat orang-orang yang memakannya akan merasa ketagihan. Banyak sekali cara untuk memasak kepiting menjadi makanan lezat.

Salah satu cara memasak kepiting menjadi makanan yang lezat ialah dengan cara memasak menjadi kepiting pedas. Masakan ini menjadi kegemaran bagi semua orang karena rasanya yang enak dan gurih. Jangan lupa sajikan kepiting pedas selagi hangat. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Asinan Rambutan Pedas Manis

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Kepiting Pedas

Bahan-bahan

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat Kepiting Pedas

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "KEPITING PEDAS"