Kebab Rumahan

Resep dan cara membuat kebab rumahan sederhana yang simple, mudah, dan hasilnya dijamin lezat.

  • 10m
    persiapan
  • 10m
    memasak
  • 4
    porsi
  • 620
    kalori

Bahan-bahan

4 lembar tortilla atau kulit kebab

8 lembar smoke beef

1/2 buah bawang bombay diiris tipis

1/2 buah mentimun diiris tipis

1 buah tomat diiris tipis

5 lembar daun selada diiris tipis

Saus tomat atau saus sambal secukupnya

Mayonaise secukupnya

Margarin secukupnya untuk memanggang

Langkah-langkah

Cairkan margarin dalam teflon lalu panggang smoke beef tiap lembar sebentar saja.

Setelah di panggang, potong smoke beef kecil-kecil sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan margarin lagi dalam teflon lalu panggang tortilla atau kulit kebab sebentar hingga muncul bercak panggangan. Angkat dan sisihkan.

Kemudian tumis bawang bombay sebentar saja sampai layu, angkat dan tiriskan.

Setelah semua bahan siap, letakan 1 lembar kulit kebab di atas piring.

Tata selada di bagian tengah kulit kebab secara memanjang.

Lalu tata di atasnya tumisan bawang bombay, irisan mentimun, dan irisan tomat.

Tuang saus tomat atau saus sambal dan mayonaise secukupnya secara merata.

Baru tata smoke beef di atasnya sesuai selera. Dalam menata urutan isian kebab sebenarnya tidak ada urutan yang pasti. Jadi, kamu bisa menata bahan isian, saus, dan mayonaise sesuai selera.

Gulung dan padatkan kebab menjadi bentuk lonjong dan tekuk salah satu ujungnya.

Kemudian panaskan margarin lagi dalam teflon dan panggang kebab yang sudah digulung tadi sebentar lagi.

Angkat kebab dan taruh dalam piring saji.

Kebab rumahan siap disajikan selagi hangat.

Kebab merupakan salah satu makanan yang cukup mudah kita temui di pinggiran jalan. Rasa daging sapi dengan perpaduan sayur, saus, dan mayonaise nya membuat makanan yang satu ini digemari semua orang. Nah daripada jajan kebab yang harganya lumayan, tidak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Resep dan cara membuat kebab ala rumahan sangatlah mudah dan bahannya juga mudah didapat. Untuk jenis daging yang digunakan, kamu bisa menggunakan smoke beef instan. Kalau tidak punya, kamu juga bisa menggantinya dengan daging ayam ataupun sosis. Jangan lupa selalu sajikan kebab selagi hangat. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "KEBAB RUMAHAN"