Jumeokbap

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat jumeokbap atau nasi kepal korea.

Tumis sebentar potongan wortel hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Selanjutnya buat tumisan daging sapi cincang dengan panaskan sedikit minyak dalam wajan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga layu dan harum.

Tambahkan daging sapi cincang dan tumis hingga daging berubah warna.

Beri bumbu lada bubuk, kecap asin, dan gula pasir. Tumis hingga daging matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cicipi rasanya.

Baru tambahkan irisan daun bawang dan tumis sebentar hingga daun bawang layu. Angkat tumisan daging.

Siapkan nasi hangat pulen dalam wadah besar lalu tambahkan tumisan wortel, potongan mentimun, dan tumisan sapi cincang. Aduk secara merata.

Beri minyak wijen dan sedikit garam lagi. Aduk-aduk rata dan jangan lupa cicipi rasanya.

Terakhir, beri cripsy korean seaweed secukupnya dan aduk-aduk rata kembali.

Bentuk nasi secukupnya menjadi bulat dengan cara dikepal-kepal.

Tata dalam piring saji dan sajikan.

Jumeokbap atau nasi kepal korea siap disajikan selagi hangat.