Jan Hagel

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat jan hagel.

Siapkan wadah dan campurkan mentega, gula halus, dan kuning telur. kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur dan adonan mengental.

Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, dan garam. aduk adonan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan loyang segiempat yang telah diolesi margarin secara tipis.

Masukkan adonan dan ratakan dengan ketebalan 1/2 cm sambil ditekan-tekan.

Panggang adonan dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 10 menit.

Setelah 10 menit, keluarkan adonan setengah matang lalu olesi permukaannya dengan kuning telur dan beri taburan gula pasir serta kacang kenari cincang sesuai selera.

Panggang kembali adonan dalam oven sampai benar-benar matang berwarna kuning kecoklatan selama 30 menit.

Jika sudah matang, potong-potong kue jan hagel selagi panas dalam loyang. biarkan sampai agak dingin baru keluarkan dari dalam loyang.

Jan hagel siap disajikan untuk keluarga tercinta.