Hunkwe Pisang Coklat

Resep dan cara membuat hunkwe pisang coklat sederhana, jajanan tradisional yang lembut dengan irisan buah pisang lezat.

10m persiapan
45m memasak
20 porsi
85 kalori

Bahan-bahan

1 bungkus tepung hunkwe warna coklat

1 sendok makan coklat bubuk

200 gram gula pasir, manisnya sesuai selera

1 lembar daun pandan diikat simpul

800 ml air santan

Pisang kepok matang secukupnya

Plastik secukupnya untuk membungkus

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat hunkwe pisang coklat.

Pertama-tama, rebus pisang terlebih dahulu sampai matang selama 10 menit. angkat dan tiriskan.

Setelah agak dingin, iris tipis buah pisang untuk isian. sisihkan.

Siapkan panci bersih dan masukkan tepung hunkwe, coklat bubuk, dan gula pasir.

Tuang air santan dan masukkan daun pandan lalu aduk rata agar semua bahan tercampur dan tidak ada adonan bergerindil.

Baru masak adonan hunkwe di atas api sedang sambil terus diaduk-aduk sampai matang mendidih dan meletup-letup. jangan lupa koreksi rasa manisnya.

Jika sudah matang, matikan kompor dan siapkan plastik pembungkusnya.

Ambil 1 lembar plastik pembungkus dan letakkan irisan pisang rebus di tengah.

Selagi hangat, tuang adonan hunkwe dengan sendok di tengah atau di atas irisan pisang secukupnya lalu lipat dan rapikan bagian kanan kiri dan atas bawah plastik sehingga berbentuk segi empat.

Lakukan proses di atas sampai semua adonan habis.

Diamkan hunkwe pisang coklat yang sudah dibungkus plastik hingga dingin dan mengeras. kamu bisa menaruh ke dalam kulkas agar lebih cepat mengeras.

Hunkwe pisang coklat siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Hunkwe pisang coklat merupakan salah satu jajanan tradisional yang masih disukai banyak orang sampai sekarang. Teksturnya yang super lembut dan rasanya yang manis legit dipadukan dengan irisan pisangnya membuat siapa saja yang memakannya pasti akan suka. 

Resep dan cara membuat hunkwe pisang coklat sangatlah mudah dan bahan yang dibutuhkan juga sedikit. Jangan lupa sajikan hunkwe pisang selagi dingin agar lebih nikmat. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "HUNKWE PISANG COKLAT"