Hati Sapi Kecap

40 menit

• Sedang •

5 (12 voters)

Resep dan cara memasak hati sapi bumbu kecap dengan rasa yang manis gurih dan sangat cocok dijadikan lauk.

10m persiapan

30m memasak

4 porsi

225 kalori

Cara Membuat Hati Sapi Kecap

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak hati sapi bumbu kecap.

Bersihkan hati sapi dengan air mengalir lalu potong-potong sesuai selera. tiriskan.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis. tumis bumbu halus sampai bau harum.

Tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas. aduk rata dan tumis sebentar.

Cobain Juga: Resep Sup Rumput Laut Daging Sapi Ala Korea

Masukkan potongan hati sapi dan tumis hingga hati berubah warna dan setengah matang.

Tuang air secukupnya lalu beri bumbu gula pasir, kecap manis, garam, dan penyedap rasa secukupnya.

Aduk rata dan masak sampai matang, bumbu meresap, dan kuah mengental. jangan lupa koreksi rasanya.

Jika sudah matang dan rasanya sudah pas, matikan kompor dan tuang hati sapi ke dalam piring saji.

Hati sapi bumbu kecap siap disajikan selagi hangat.

Cobain Juga: Resep Bebek Ungkep Kecap

Cerita Dibalik Resep

Hati sapi merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki rasa lezat dan kandungan gizinya tinggi. Ada berbagai macam cara untuk memasak hati sapi dan salah satu olahan hati sapi yang bisa dikonsumsi semua umur termasuk anak-anak adalah hati sapi bumbu kecap. Teksturnya yang empuk dipadukan dengan bumbu kecap manis gurihnya membuat makanan yang satu ini cocok dijadikan lauk kapanpun.

Resep dan cara memasak hati sapi kecap sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Agar rasanya lezat, jangan lupa ikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Sop Kaki Sapi

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Hati Sapi Kecap

Bahan-bahan

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat Hati Sapi Kecap

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "HATI SAPI KECAP"