Gulai Ayam

70 menit

• Sulit •

5 (44 voters)

Resep dan cara memasak gulai ayam yang kaya akan rempah-rempah.

10m persiapan

60m memasak

8 porsi

219 kalori

Cara Membuat Gulai Ayam

Cuci bersih daging ayam dan potong-potong sesuai selera.

Panaskan wajan dan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum.

Baru masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, air asam Jawa, dan daun kunyit. Aduk bumbu.

Cobain Juga: Resep Wonton Ayam Rumahan

Lalu masukkan potongan ayam dan aduk sebentar sampai ayam berubah warna. Tuangkan santan dan masak ayam hingga kuah mendidih.

Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.

Masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasanya sampai pas.

Jika ayam sudah benar-benar matang, gulai ayam siap disajikan.

Cobain Juga: Resep Lumpia Ayam Suwir Ala Rumahan

Cerita Dibalik Resep

Resep gulai ayam sebenarnya tidak terlalu susah dibuat. Apalagi, gulai ayam merupakan salah satu makanan populer yang sangat digemari banyak orang. Dengan resep ini, sekarang kamu bisa memasak gulai ayam kapanpun. Rasanya pun dijamin enak dengan kuah yang gurih. Jangan lupa sajikan gulai ayam dengan nasi hangat. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Ayam Kemangi Thailand

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Gulai Ayam

Bahan-bahan

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat Gulai Ayam

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "GULAI AYAM"