Fusilli Aglio Olio Smoked Beef

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat fusilli aglio olio.

Rebus air dalam panci secukupnya sampai mendidih untuk merebus pasta.

Jika sudah mendidih masukkan pasta fusilli dan rebus sampai kematangan al dente kurang lebih sekitar 9 menit. Angkat dan tiriskan.

Selanjutnya, panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api kecil.

Tumis bawang putih cincang hingga garum.

Lalu tambahkan irisan cabai rawit dan potongan smoked beef. Tumis sebentar hingga layu.

Baru tambahkan fusilli dan beri bumbu lada hitam bubuk, oregano kering, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa cicipi rasanya.

Jika pasta sudah matang, tuang ke dalam piring saji.

Beri topping keju parut dan parsley cincang secukupnya.

Fusilli aglio olio homemade siap di sajikan selagi hangat.