Fettucini Carbonara

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat fettucini carbonara.

Rebus air dalam panci sampai mendidih dan beri 1 sendok makan minyak. setelah mendidih, masukkan pasta fettucini dan masak pasta sampai matang al dente sekitar 9 menitan. angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin dalam wajan sampai cair.

Lalu tumis bawang putih cincang sampai bau harum

Tambahkan smoked beef dan tumis sebentar sampai matang.

Tuang susu cair dan keju parut lalu masak sampai mendidih dan agak mengental.

Baru masukkan pasta yang sudah kamu rebus tadi ke dalam wajan.

Beri bumbu lada hitam bubuk, rosemary, thyme, oregano, pala bubuk, dan garam. aduk rata dan masak sebentar lagi sampai pasta bertekstur creamy dan mengental. jangan lupa koreksi rasanya.

Jika sudah matang, tuang pasta ke dalam piring saji dan taburi dengan peterseli kering secukupnya.

Fettucini carbonara siap disajikan selagi hangat.