Es Shanghai

10 menit

• Mudah •

5 (14 voters)

Resep dan cara membuat es shanghai sederhana yang super segar dengan berbagai macam bahan isian.

5m persiapan

5m memasak

3 porsi

154 kalori

Bahan-bahan

1 buah kelapa muda, serut dagingnya

1 buah alpukat matang, potong dadu

100 gram buah nangka, potong dadu

100 gram cincau hitam, potong dadu

100 gram kolang-kaling siap pakai, iris tipis

100 gram rumput laut siap pakai

Es serut secukupnya

Susu kental manis putih secukupnya

Sirup cocopandan secukupnya

Cara Membuat Es Shanghai

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat es shanghai.

Potong-potong dadu kecil buah alpukat, nangka, dan cincau hitam. sisihkan.

Sisanya siapkan bahan isian lain yang diperlukan.

Ambil 1 mangkuk saji lalu isi dengan daging kelapa muda serut, alpukat, nangka, cincau hitam, kolang-kaling, dan rumput laut secukupnya.

Kemudian ambil es yang sudah diserut dan masukkan ke dalam mangkuk sampai penuh.

Tuang sirup cocopandan dan susu kental manis di atas es serut secukupnya.

Es shanghai siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Cerita Dibalik Resep

Es shanghai merupakan salah satu jenis minuman segar dengan berbagai macam bahan isian yang disiram dengan sirup dan susu kental manis putih. Es shanghai memang sangat mirip dengan es campur, hanya saja jenis bahan isian yang digunakan sedikit berbeda. Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah. Untuk detailnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.