Es Shanghai
Resep dan cara membuat es shanghai sederhana yang super segar dengan berbagai macam bahan isian.
Bahan-bahan
1 buah kelapa muda, serut dagingnya
1 buah alpukat matang, potong dadu
100 gram buah nangka, potong dadu
100 gram cincau hitam, potong dadu
100 gram kolang-kaling siap pakai, iris tipis
100 gram rumput laut siap pakai
Es serut secukupnya
Susu kental manis putih secukupnya
Sirup cocopandan secukupnya
Cara Memasak Es Shanghai
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat es shanghai.
Potong-potong dadu kecil buah alpukat, nangka, dan cincau hitam. sisihkan.
Sisanya siapkan bahan isian lain yang diperlukan.
Ambil 1 mangkuk saji lalu isi dengan daging kelapa muda serut, alpukat, nangka, cincau hitam, kolang-kaling, dan rumput laut secukupnya.
Kemudian ambil es yang sudah diserut dan masukkan ke dalam mangkuk sampai penuh.
Tuang sirup cocopandan dan susu kental manis di atas es serut secukupnya.
Es shanghai siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Es shanghai merupakan salah satu jenis minuman segar dengan berbagai macam bahan isian yang disiram dengan sirup dan susu kental manis putih. Es shanghai memang sangat mirip dengan es campur, hanya saja jenis bahan isian yang digunakan sedikit berbeda. Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah. Untuk detailnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!