Es Sari Tebu Segar

15 menit

• Mudah •

5 (5 voters)

Resep dan cara membuat es sari tebu alami ala rumahan yang segar dan manis.

5m persiapan

10m memasak

3 porsi

269 kalori

Bahan-bahan

1 kg batang tebu hijau segar

Air gula secukupnya (150 gram gula pasir + 150 ml air dimasak sampai kental)

Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Sari Tebu Segar

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat es sari tebu segar,

Buat air gulanya terlebih dahulu dengan memasak 150 gram gula pasir dan 150 ml air sampai larut. Sisihkan agar dingin.

Selanjutnya potong-potong batang tebu lalu kupas dan belah menjadi 2 secara memanjang. Cuci bersih.

Giling tebu menggunakan alat penggiling lalu ambil air sarinnya.

Jiak semua tebu sudah digiling, saring kembali air sari tebu agar bersih dari ampas.

Tuang air tebu ke dalam wadah besar dan tambahkan es batu.

Tuang air gula secukupnya saja lalu aduk dan cicipi manisnya.

Jika sudah jadi, ambil 1 buah gelas saji lalu tuang es tebu nya.

Es sari tebu segar siap disajikan.

Cerita Dibalik Resep

Es sari tebu merupakan salah satu minuman yang segar yang berasal dari perasan batang tebu hijau yang segar. Cara membuatnya gampang, kalian hanya perlu menggiling batang tebu sampai air sarinya keluar lalu saring biar bersih dan langsung bisa dikonsumsi. Selamat mencoba!!

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.