Es Lumut Coklat Viral

35 menit

• Sedang •

5 (9 voters)

Resep dan cara membuat es lumut coklat viral sederhana yang segar dan manis.

5m persiapan

30m memasak

5 porsi

230 kalori

Bahan-bahan

Bahan jelly

1 bungkus nutrijel coklat

100 gram gula pasir

700 ml air

Cobain Juga: Resep Cupcake Coklat Empuk Dan Lembut

1 buah es batu besar

Bahan kuah

1 kaleng susu evaporasi

1/2 kaleng susu kental manis coklat

Cobain Juga: Resep Es Kopyor Jeruk Selasih

Cara Membuat Es Lumut Coklat Viral

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat es lumut coklat.

Masak jelly nya terlebih dahulu dengan mencampurkan nutrijel coklat dan gula pasir dalam panci. Aduk rata.

Tuang air dan aduk menggunakan whisk sampai tercampur.

Masak jelly dengan api sedang sampai matang mendidih dan gula larut.

Cobain Juga: Resep Ximilu Es Buah Hong Kong

Jika sudah matang, matikan api dan diamkan sebentar sambil terus diaduk agar uap panasnya langsung hilang.

Masukkan 1 bongkah es batu besar ke dalam adonan jelly.

Siramkan larutan jelly ke atas es batu secara berulang sampai mulai bergerindil seperti bentuk lumut kecil-kecil.

Lalu tuang jelly ke dalam wadah besar dan tambahkan susu evaporasi serta susu kental manis coklat. Aduk rata hingga tercampur.

Tuang es lumut coklat ke dalam gelas saji dan bisa langsung disajikan. Kalau mau lebih enak, simpan dalam kulkas dulu baru sajikan.

Cobain Juga: Resep Es Sari Tebu Segar

Cerita Dibalik Resep

Es lumut coklat merupakan salah satu varian minuman yang sedang viral. Es lumut coklat sebenarnya adalah jelly coklat yang siram kuah susu coklat. Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Es Lumut Strawberry Susu

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.