Es Laksamana Mengamuk

15 menit

• Mudah •

5 (1 voters)

Resep dan cara membuat es laksamana mengamuk khas Riau dengan isian mangga kweni manis dan kuah santan segar.

5m persiapan

10m memasak

3 porsi

260 kalori

Bahan-bahan

3 buah mangga kweni matang

1 buah kelapa muda, keruk dagingnya

1 sendok makan biji selasih, rendam dengan air panas sampai mengembang

Es batu secukupnya

Cobain Juga: Resep Es Sekemu Khas Banten Dengan Topping Buah Sawo

Bahan kuah santan manis

1 liter air santan sedang

1/2 sendok teh garam

2 lembar daun pandan, diikat simpul

250 gram gula pasir, manisnya disesuaikan

Cobain Juga: Resep Es Air Mata Pengantin Khas Riau

Cerita Dibalik Resep

Es laksamana mengamuk merupakan minuman segar khas dari Riau yang berisi mangga kweni, kelapa muda, dan biji selasih disiram dengan kuah santan atau kuah cream. Resep dan cara membuatnya sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Untuk jenis mangganya bisa diganti dengan mangga yang kalian punya di rumah asalkan sudah manis dan matang. Selamat mecoba!!

Cobain Juga: Resep Es Teh Susu Cincau Hitam

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Es Laksamana Mengamuk

Bahan-bahan

Bahan kuah santan manis

Cara Membuat Es Laksamana Mengamuk

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "ES LAKSAMANA MENGAMUK"