Es Kuwut

Resep dan cara membuat es kuwut yang mudah, praktis, dan sangat menyegarkan.

  • 10m
    persiapan
  • 5m
    memasak
  • 4
    porsi
  • 33
    kalori

Bahan-bahan

1 buah kelapa muda, serut daging kelapanya

1/4 buah melon, serut dagingnya memanjang atau bulat-bulat

2 sendok makan biji selasih yang telah direndam dengan air panas

2 buah jeruk nipis diperas airnya

Air kelapa muda secukupnya

Sirup rasa melon secukupnya

Es batu secukupnya

Irisan jeruk nipis secukupnya

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat es kuwut.

Siapkan gelas saji lalu masukkan parutan kelapa dan melon secukupnya.

Tambahkan biji selasih dan tuang air kelapa sampai 2/3 tinggi gelas.

Beri air perasan jeruk nipis dan sirup melon sesuai selera.

Baru tambahkan es batu sampai gelas penuh dan irisan jeruk nipis ke dalam gelas.

Aduk rata dan es kuwut siap disajikan selagi dingin.

Es kuwut merupakan salah satu minuman khas Bali yang terbuat dari kelapa muda dan dicampur dengan melon, jeruk nipis, sirup atau gula, dan selasih. Minuman yang satu ini memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, sehingga cocok diminum siang hari saat cuaca panas.

Nah daripada jajan es kuwut, lebih baik kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain caranya mudah, bahannya juga sangat mudah didapat. Sajian es kuwut disaat cuaca panas untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "ES KUWUT"