Es Krim Goreng
Resep dan cara membuat es krim goreng sederhana yang mudah, simple, dan tentunya lezat.
10m persiapan
10m memasak
2 porsi
185 kalori
Bahan-bahan
2 scoop ice cream, rasa sesuai selera
4 lembar roti tawar untuk 2 porsi
1 butir telur ayam
50 ml susu cair putih
Sejumput garam
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat es krim goreng.
Siapkan wadah dan campurkan telur, susu putih, dan garam. kocok rata sampai semua bahan tercampur rata.
Siapkan juga tepung roti dalam piring yang berbeda.
Ambil 1 lembar roti tawar lalu beri tengahnya 1 scoop ice cream. tutup atasnya dengan 1 lembar roti tawar lagi.
Lalu tekan dan cetak menggunakan gelas besar sehingga berbentuk bulat.
Celupkan roti berisi es krim ke dalam adonan susu telur yang sudah kamu buat tadi lalu gulingkan kedalam tepung roti sambil ditekan-tekan agar menempel rata. lakukan proses ini untuk adonan yang satu lagi.
Simpan adonan es krim goreng ke dalam freezer minimal selama 1 jam.
Setelah 1 jam, panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan es krim sebentar saja sampai garing berwarna kuning keemasan. angkat dan tiriskan.
Es krim goreng siap disajikan.
Ada banyak olahan es krim dan salah satu olahan es krim yang unik yaitu es krim goreng. Es krim goreng memiliki tekstur yang renyah diluar tapi lembut di dalam karena lelehan es krimnya.
Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah dan praktis serta membutuhkan sedikit bahan. Sebelum digoreng, lebih baik simpan ke dalam freezer terlebih dahulu. Selamat mencoba!!