Es Jelly Mangga

Resep dan cara membuat es jelly mangga, minuman kekinian yang menyegarkan dengan potongan jelly dan buah mangga segar.

10m persiapan
30m memasak
6 porsi
230 kalori

Bahan-bahan

Bahan Jelly Mangga

1 sachet nutrijell mangga

3 1/2 gelas air atau 700 ml air

1 gelas gula pasir, manisnya sesuai selera

Bahan Es Mangga

2 buah mangga harum manis

2 sachet nutrisari mangga

200 gram gula pasir, manisnya sesuai selera

1 1/2 liter air

8 sachet susu kental manis putih

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat es jelly mangga.

Kupas buah mangga dan potong-potong menjadi dadu. Sisihkan.

Kemudian buat terlebih dahulu jelly mangganya.

Campurkan nutrijell mangga, gula pasir, dan air dalam panci bersih. Aduk menggunakan sendok sampai tercampur dan tidak ada adonan yang menggumpal.

Baru masak nutrijell sampai matang, mendidih, dan gula pasir larut. Ketika mau mendidih tambahkan fruity acid nya dan aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa manisnya.

Tuang nutrijel ke dalam loyang cetakan berbentuk kotak dan diamkan hingga dingin dan mengeras. Kamu bisa memasukkan jelly ke dalam kulkas agar lebih cepat mengeras.

Setelah mengeras, potong-potong nutrijell menjadi dadu. Sisihkan.

Selanjutnya, siapkan panci dan campurkan air, susu kental manis, dan gula pasir dalam panci.

Masak air susu sampai gula pasir larut dan mendidih. Jangan lupa sesuaikan rasa manisnya.

Setelah matang, matikan api dan diamkan air susu sampai agak dingin baru masukkan nutrisari mangga ke dalam air susu dan aduk rata. Diamkan hingga dingin.

Cara Penyajian Es Jelly Mangga

Siapkan gelas atau botol untuk penyajian es.

Isi botol dengan potongan nutrijell dan potongan buah mangga sesuai selera.

Kemudian tuang larutan susu mangga ke dalam botol sampai penuh. Lakukan proses ini sampai semua bahan habis.

Simpan botol dalam kulkas hingga es jelly mangga menjadi dingin.

Setelah dingin, es jelly mangga siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Akhir-akhir ini banyak sekali minuman dingin kekinian yang populer dan menjadi viral. Salah satu minuman segar kekinian yaitu es jelly mangga. Rasanya yang menyegarkan, lezat, dengan potongan jelly dan buah mangga segarnya membuat minuman yang satu ini digandrungi banyak anak muda.

Resep dan cara membuat es jelly mangga di rumah juga sangat mudah dan tidak terlalu sulit. Kamu hanya perlu membuat bahan isiannya yaitu potongan nutrijell. Lalu campurkan dengan potongan buah mangga segar dan air susu yang sudah dicampur dengan nutrisari mangga. Kamu bisa menyajikan es jelly mangga dengan es batu atau masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga dingin. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "ES JELLY MANGGA"