Enting Enting Wijen Putih

20 menit

• Mudah •

5 (1 voters)

Resep dan cara membuat enting enting wijen putih, cemilan tradisional berbahan dasar biji wijen putih dan karamel yang manis dan gurih.

5m persiapan

15m memasak

1 porsi

517 kalori

Bahan-bahan

250 gram biji wijen putih, disangrai

300 gram gula pasir

Cobain Juga: Resep Marie Wijen

3 sendok makan air

Loyang segi empat untuk mencetak

Cobain Juga: Resep Kue Manco Wijen Tepung Sagu

Cara Membuat Enting Enting Wijen Putih

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat enting enting wijen.

Sangrai terlebih dahulu biji wijen putih hingga garing dalam wajan dengan api kecil. Sisihkan hingga dingin.

Masak 300 gram gula pasir dalam wajan lalu tambahkan 3 sendok makan air.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk sampai gula larut dan berubah menjadi karamel berwarna kecoklatan.

Cobain Juga: Resep Enting Enting Jahe Wijen

Baru masukkan biji wijen sangrai ke dalam larutan gula dan aduk-aduk rata.

Tuang adonan wijen ke dalam loyang segi empat.

Ratakan agar tipis dengan cara ditekan-tekan permukaannya sampai memadat.

Biarkan hingga dingin baru potong-potong sesuai selera.

Enting-enting wijen siap disajikan untuk camilan.

Cobain Juga: Resep Enting Enting Kacang Jadul

Cerita Dibalik Resep

Enting-enting wijen merupakan cemilan jadul berbahan dasar wijen sangrai dicampur dengan larutan gula lalu dicetak dan dipotong tipis. Resep dan cara membuatnya sangat mudah dan bahan yang dibutuhkan juga sangat sedikit. Untuk cara membuatnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Enting Enting Gepuk Khas Salatiga

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Enting Enting Wijen Putih

Bahan-bahan

Cara Membuat Enting Enting Wijen Putih

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "ENTING ENTING WIJEN PUTIH"