Cimplung Singkong

70 menit

• Sulit •

5 (28 voters)

Resep dan cara membuat cimplung singkong, singkong empuk dengan kuah gula merah yang kental, manis, dan legit.

10m persiapan

60m memasak

5 porsi

160 kalori

Bahan-bahan

1 kg singkong, usahakan yang masih muda

500 gram gula merah disisir, manisnya sesuai selera

Cobain Juga: Resep Keripik Singkong Padang Pedas

2 liter air

2 lembar daun pandan diikat simpul

1/2 sendok teh garam

Cobain Juga: Resep Kue Talam Singkong

Cara Membuat Cimplung Singkong

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat cimplung singkong.

Kupas singkong lalu potong-potong sesuai selera. cuci bersih dengan air mengalir.

Siapkan panci dan masukkan singkong, tuang air, dan tambahkan gula merah sisir, garam, serta daun pandan.

Cobain Juga: Resep Keripik Singkong Renyah

Aduk rata dan masak sambil diaduk-aduk dengan api sedang sampai meletup-letup, singkong empuk, dan kuah mengental. jangan lupa koreksi rasa manisnya.

Jika singkong kurang empuk, bisa tambahkan air dan masak lagi sampai singkong benar-benar empuk.

Setelah matang, tuang cimplung singkong ke dalam piring saji selagi hangat.

Cimplung singkong siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Cobain Juga: Resep Ondol Singkong

Cerita Dibalik Resep

Cimplung singkong merupakan salah satu makanan tradisional yang terbuat dari singkong yang dimasak dengan air gula merah sampai mengental dan singkong benar-benar empuk.

Resep dan cara membuat cimplung singkong sangatlah mudah dan bahan yang dibutuhkan juga sedikit. Agar hasil singkongnya empuk, lebih baik gunakan singkong yang masih muda. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Pilus Singkong

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Cimplung Singkong

Bahan-bahan

Cara Membuat Cimplung Singkong

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "CIMPLUNG SINGKONG"