Chatime Milk Tea

Resep dan cara membuat chatime milk tea boba brown sugar, minuman populer kekinian yang segar dan mudah dibuat di rumah.

5m persiapan
40m memasak
2 porsi
374 kalori

Bahan-bahan

Bahan Boba

Boba atau pearl instan secukupnya

Air secukupnya untuk merebus

Air dingin untuk merendam boba

50 gram brown sugar

50 ml air untuk melarutkan brown sugar

Bahan Milk Tea Untuk 2 Porsi

2 kantong teh celup

1 gelas air untuk merebus teh

Simple syrup (100 gram gula pasir dan 100 ml air)

2 gelas susu segar full cream

Es batu secukupnya

Langkah-langkah

Cara Memasak Boba Pearl

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat chatime milk tea.

Pertama-tama, rebus air dalam panci sampai mendidih untuk merebus boba instan (kalau mau buat boba sendiri di rumah, bisa buka resep boba brown sugar di web resepedia).

Setelah air mendidih, masukkan butiran boba dan rebus hingga matang mengkilap, kenyal, dan mengapung di permukaan. angkat dan tiriskan boba.

Lalu masukkan dan rendam boba ke dalam air dingin agar tidak licin dan lengket. aduk-aduk dan saring boba agar tiap bijinya memisah. angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan masukkan brown sugar dan air. masak hingga larut.

Masukkan butiran boba tadi dan aduk-aduk sampai mengental.

Boba brown sugar siap digunakan. sisihkan.

Cara Membuat Chatime Milk Tea

Jika boba nya sudah jadi, selanjutnya buat minuman milk tea nya.

Rebus air dan teh celup sampai matang mendidih. sisihkan sampai agak dingin.

Lalu buat simple syrup dengan cara rebus gula pasir dan air sampai larut (perbandingan gula dan air 1:1). angkat dan sisihkan hingga dingin.

Jika semua bahan sudah siap, siapkan gelas saji.

Isi gelas saji dengan boba brown sugar sesuai selera.

Beri es batu secukupnya lalu tuang susu segar full cream ke dalam gelas saji.

Tuang simple syrup dan air teh secukupnya. aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa manisnya.

Chatime milk tea siap disajikan selagi dingin.

Siapa sih yang tidak kenal minuman segar chatime milk tea? Chatime merupakan salah satu merk minuman populer dan salah satu menu andalannya yaitu chatime milk tea dengan isian boba brown sugar. Rasa milk tea nya yang segar dan kenyalnya boba membuat minuman yang satu ini dicintai banyak orang.

Resep dan cara membuat chatime milk tea sebenarnya tidak terlalu sulit karena hanya membutuhkan sedikit bahan dan praktis. Selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "CHATIME MILK TEA"