Chapati

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat chapati.

Campurkan tepung terigu, garam, dan minyak goreng. aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit ke adonan sambil uleni adonan hingga benar-benar kalis dan tidak lengket.

Bulatkan adonan dan tutup wadah dengan plastik atau kain bersih selama 20 menit.

Setelah 20 menit, uleni kembali adonan dan bagi menjadi 6 bagian atau sesuai selera.

Bulatkan tiap adonan lalu gulung tipis menggunakan rolling pin.

Jika semua adonan sudah digilas tipis, panaskan teflon dengan api kecil dan olesi permukaannya dengan margarin.

Panggang adonan chapati diatas teflon sampai menggelembung dan ada bercak coklatnya. jangan lupa dibalik agar matangnya merata.

Lakukan proses di atas sampai semua adonan chapati matang.

Chapati siap disajikan sebagai cocolan untuk lauk seperti kari.