Daging Burger

Taruh daging cincang sapi dalam wadah besar.

Masukkan semua bahan (bawang bombay cincang, bawang putih halus, lada bubuk, garam, dan pala bubuk). aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna dengan daging sapi.

Bagi adonan daging menjadi 4 bagian yang sama.

Bulatkan masing masing bagian lalu pipihkan dengan tangan.

Panaskan butter atau margarin dengan api sedang di wajan datar seperti teflon.

Panggang daging burger sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Daging burger siap disajikan dengan bahan pelengkap lain seperti saus atau dibuat menjadi burger ala rumahan.