Daging Sapi Lada Hitam

50 menit

• Sedang •

5 (20 voters)

Resep dan cara memasak daging sapi lada hitam empuk dan gurih.

30m persiapan

20m memasak

3 porsi

434 kalori

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam

Rendam daging sapi yang telah diiris-iris dengan bumbu perendam daging (saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada hitam bubuk) selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan wajan berisi minyak goreng untuk menumis. Masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Tumis sebentar sampai harum.

Baru masukkan paprika, tumis sampai layu.

Masukkan daging sapi yang sudah kamu rendam tadi. Aduk hingga daging berubah warna.

Cobain Juga: Resep Wedang Cor Tape Hitam Khas Jember

Tambahkan saus tiram, garam, lada hitam bubuk, gula merah, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih meresap dan daging menjadi empuk. Jangan lupa koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap, kuah mengental, dan daging matang.

Baru masukkan irisan daun bawang dan aduk sebentar sampai daun layu.

Terakhir, angkat dan daging sapi lada hitam siap disajikan.

Cobain Juga: Resep Tahu Isi Daging Sapi Cincang

Cerita Dibalik Resep

Resep olahan daging sapi sebenarnya ada banyak. Salah satu menu yang paling mudah dibuat dan enak yaitu daging sapi lada hitam. Resep daging sapi lada hitam di atas cukup mudah dibuat karena bahannya mudah di dapat. Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat sebagai pelengkap. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Sup Rumput Laut Daging Sapi Ala Korea

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Daging Sapi Lada Hitam

Bahan-bahan

Bahan Perendam Daging Sapi

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "DAGING SAPI LADA HITAM"