Kepiting Saus Padang

60 menit

• Sedang •

5 (29 voters)

Resep dan cara memasak kepiting saus padang ala restoran di rumah.

15m persiapan

45m memasak

2 porsi

119 kalori

Cara Membuat Kepiting Saus Padang

Cuci bersih kepiting lalu direbus dalam air yang mendidih selama 10 menit sampai kepiting berubah warna dan matang.

Setelah 10 menit, angka kepiting dan sisihkan terlebih dulu. (Kepiting bisa dipotong-potong atau digeprek sesuai selera)

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum, baru masukkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan potongan bawang bombay dan aduk lagi hingga merata.

Cobain Juga: Resep Telur Dadar Padang Tebal Dengan Kelapa

Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan kecap manis lalu aduk rata.

Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi, aduk sebentar dan tambahkan garam, merica, gula secukupnya. Aduk hingga rata.

Kocok telur dan tuang ke dalam masakan. Aduk rata hingga kuah mengental.

Masukkan daun bawang dan masak hingga layu dan semua bumbu meresap.

Setelah matang, kepiting saus padang siap disajikan.

Cobain Juga: Resep Steak Salmon Saus Barbeque

Cerita Dibalik Resep

Membuat menu masakan resep kepiting saus padang di rumah sebenarnya tidak terlalu sulit. Selain rasanya yang dijamin enak dan gurih, cara membaut masakan ini juga cukup sederhana. Dengan resep ini, sekarang kamu bisa memasak kepiting saus padang ala restoran untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Saus Bechamel

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Kepiting Saus Padang

Bahan-bahan

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat Kepiting Saus Padang

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "KEPITING SAUS PADANG"