
Brambang Asem
Mudah
5
Resep dan cara memasak brambang asem khas solo, rebusan daun ubi yang disiram dengan sambal khusus pedas manis.
10m
persiapan
10m
memasak
1
porsi
60
kalori
Bahan-bahan
Bahan Sambal
Cara Membuat Brambang Asem
Cerita Dibalik Resep
Brambang asem merupakan makanan khas Solo yang terdiri dari daun ubi jalar rebus lalu disajikan dengan sambal khusus. Selain daun ubi, kalian juga bisa menggantinya dengan daun kangkung atau daun singkong rebus.
Rasanya yang pedas dan segar membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan. Untuk detail cara memasaknya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!