Banoffee

15 keping biskuit marie regal

4 sendok makan margarin yang telah dicairkan

300 gram gula pasir

150 ml whipped cream

150 gram mentega

Sejumput garam

100 gram whipped cream

100 gram cream cheese

1 sachet susu kental manis putih

2 buah pisang susu atau sunpride matang, iris tipis sesuai selera

Bubuk coklat secukupnya untuk topping

Chocochips secukupnya untuk topping

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat banoffee atau banana toffee.

Pertama-tama, haluskan terlebih dahulu biskuit regal dengan food processor lalu tuang ke dalam mangkuk

Tambahkan margarin cair dan aduk rata. sisihkan.

Selanjutnya yaitu membuat saus karamel toffee. tuang gula pasir ke dalam teflon anti lengket dan panaskan sampai luntur menjadi karamel.

Tambahkan whipped cream, mentega, dan garam. masak hingga semua bahan larut dan tercampur rata. sisihkan karamel.

Untuk membuat bahan filling cream, campurkan semua bahan dalam wadah besar yaitu whipped cream, cream cheese, dan susu kental manis.

Mixer adonan dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental berjejak. sisihkan

Jika semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat banoffee jadi, ambil cup, jar, atau box makanan.

Isi bagian dasarnya dengan bahan pie crust atau roti marie regal halus. tekan-tekan permukaannya sampai padat merata.

Selanjutnya beri irisan pisang secukupnya di atas lapisan marie regal.

Setelah itu tuang saus karamel di atas potongan pisang sesuai selera.

Lalu beri bahan filling cream ci atas karamel.

Terakhir, beri topping coklat bubuk dan chocochips sesuai selera.

Simpan banoffee ke dalam kulkas terlebih dahulu agar dingin dan lebih lezat saat dinikmati.

Setelah dingin, sajikan banoffee untuk keluarga tercinta.