Bandrek

Name: Bandrek
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram jahe, bakar dan memarkan; 2 lembar daun pandan, diikat simpul; 5 cm kayu manis; 3 butir cengkeh; 100 gram gula merah, disisir (jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir); Sejumput garam; 700 ml air

15 menit

• Mudah •

5 (5 voters)

Resep dan cara membuat bandrek sederhana ala rumahan, minuman tradisional yang menyehatkan.

5m persiapan

10m memasak

3 porsi

60 kalori

Bahan-bahan

100 gram jahe, bakar dan memarkan

2 lembar daun pandan, diikat simpul

5 cm kayu manis

3 butir cengkeh

100 gram gula merah, disisir (jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir)

Sejumput garam

700 ml air

Cara Membuat Bandrek

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat bandrek.

Bakar terlebih dahulu jahe diatas kompor lalu memarkan dan bersihkan kulitnya.

Siapkan panci lalu masukkan semua bahan (jahe bakar, daun pandan, kayu manis, cengkih, gula merah, garam, dan tuang air).

Aduk rata dan masak dengan api sedang sampai matang mendidih dan gula larut. jangan lupa cicipi rasanya.

Jika sudah matang, saring bandrek dan tuang ke gelas saji.

Bandrek rumahan siap disajikan selagi hangat.

Cerita Dibalik Resep

bandrek merupakan minuman tradisional yang terbuat dari rempah-rempah. selain menyehatkan, bandrek juga bisa menghangatkan tubuh saat cuaca dingin.

resep dan cara membuat bandrek sangatlah mudah, kalian hanya perlu mencampur semua bahan lalu rebus hingga matang. selamat mencoba!!

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Home • Resep • Bandrek

Rating Resep

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

5 dari 5 voters

Kontak Ketentuan Privasi Tentang

Reset Password

Dengan mengunjungi situs ini Anda menyetujui Syarat dan Ketentuan serta Kebijakan Privasi dari kami.

Daftar

Tunggu sebentar...

Reset Password

Tunggu sebentar...