Ayam Kemangi Thailand

Name: Ayam Kemangi Thailand
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Thailand
Ingredients: 250 gram daging dada ayam tanpa kulit dan tulang; 5 siung bawang putih, cincang halus; 5 buah cabai rawit merah, iris serong (kalau mau pedas); 1 sendok kecap asin; 2 sendok makan saus tiram; 2 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan kecap ikan (opsional); Sejumput garam; Segenggam daun kemangi segar; Sedikit minyak untuk menumis

15 menit

• Mudah •

5 (6 voters)

Resep dan cara memasak ayam kemangi Thailand ala rumahan yang sedap dan segar.

5m persiapan

10m memasak

2 porsi

250 kalori

Cara Membuat Ayam Kemangi Thailand

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak ayam kemangi Thailand.

Cuci bersih daging dada ayam lalu cincang kasar. Sisanya siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis.

Tumis bawang putih hingga bau harum.

Cobain Juga: Resep Wonton Ayam Rumahan

Tambahkan irisan cabai rawit lalu tumis sebentar hingga layu.

Tambahkan daging ayam cincang dan tumis hingga daging berubah warna.

Tambahkan bumbu kecap asin, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, dan garam. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cicipi rasanya.

Baru tambahkan daun kemangi segar dan tumis hingga layu.

Jika sudah matang, tuang ayam kemangi Thailand ke dalam piring saji dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Cobain Juga: Resep Lumpia Ayam Suwir Ala Rumahan

Cerita Dibalik Resep

Ayam kemangi Thailand merupakan tumisan daging ayam yang dimasak dengan daun kemangi segar dan berbagai macam bumbu. Rasanya yang gurih dengan segarnya daun kemangi inilah yang menjadi daya tarik.

Resep dan cara memasak ayam kemangi Thailnad sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Untuk bahan dan langkah membuatnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

Cobain Juga: Resep Pisang Goreng Thailand Dengan Wijen

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.

Ayam Kemangi Thailand

Bahan-bahan

Cara Membuat Ayam Kemangi Thailand

Cerita Dibalik Resep

RESEP TERKAIT "AYAM KEMANGI THAILAND"