Ayam Goreng Bawang Putih

Resep dan cara memasak ayam goreng bawang putih sederhana yang crispy, lezat, dan gurih.

Halal
Kesulitan: Sulit
60m persiapan
45m memasak
3 porsi
284 kalori

Bahan-bahan

Bahan Utama

1/2 kg daging ayam, boleh bagian manapun

10 siung bawang putih utuh dengan kulit, cuci bersih dan geprek

Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu Halus Untuk Marinasi Daging Ayam

8 siung bawang putih dihaluskan

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

75 gram tepung maizena

1 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh merica butir

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan minyak wijen

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1/2 sendok teh garam

Cara Memasak Ayam Goreng Bawang Putih

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak ayam goreng bawang putih.

Potong-potong daging ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan potongan daging ayam ke dalam mangkuk besar.

Tambahkan semua bumbu halus untuk marinasi daging ayam.

Aduk-aduk rata agar tiap potongan ayam dilumuri bumbu.

Marinasi daging ayam selama 1 jam agar bumbu meresap.

Setelah 1 jam, panaskan banyak minyak dalam wajan untuk menggoreng.

Goreng bawang putih utuhan yang sudah kamu geprek terlebih dahulu sampai matang kering berwarna kecoklatan. angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng daging ayam sampai benar-benar matang kering berwarna kecoklatan. jangan lupa dibolak-balik saat menggoreng agar matangnya merata. angkat dan tiriskan.

Tata ayam goreng dalam piring saji lalu beri bawang putih gorengnya.

Ayam goreng bawang putih siap disajikan selagi hangat.

Ayam Goreng Bawang Putih

ayam goreng merupakan salah satu makanan favorit hampir semua orang dan semua umur. kalau kalian bosan dengan ayam goreng biasa, kalian bisa mencoba mengolahnya menjadi ayam goreng bawang putih, sesuai namanya, ayam dibumbui dengan bumbu bawang putih yang banyak dan diberi bawang putih utuh yang sudah digoreng sebagai tambahan. rasa bawang yang gurih inilah yang menjadi ciri khas dan penambah rasa lezat. selamat mencoba!!

RESEP TERKAIT "AYAM GORENG BAWANG PUTIH"
RESEP YANG MUNGKIN KAMU SUKA