Apple Pie Mcd

60 menit

• Sedang •

5 (13 voters)

Resep dan cara membuat apple pie goreng ala mcd yang super renyah dengan isian buah apel legit lezat.

Bahan-bahan

Bahan Kulit Pie

250 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok makan gula halus

1/4 sendok teh garam

50 gram margarin dilelehkan

3 sendok makan minyak sayur

100 ml air atau secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pie

Cobain Juga: Resep Pie Coklat

Bahan Isian Pie

3 buah apel malang atau fuji, kupas dan potong-potong dadu kecil

200 ml atau segelas air

1 sendok makan gula merah disisir

4 sendok makan gula pasir, manisnya sesuai selera

1 sendok teh kayu manis bubuk

1 sendok makan margarin

2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

1 sendok makan air perasan lemon

Cobain Juga: Resep Pie Jeruk Nipis

Cara Membuat Apple Pie Mcd

Cara Membuat Bahan Isian Pie

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat apple pie goreng ala mcd.

Pertama-tama buat bahan isiannya terlebih dahulu.

Siapkan panci lalu tuang air dan tambahkan gula merah dan gula pasir.

Rebus air sampai gula larut baru tambahkan potongan buah apel, kayu manis bubuk, dan margarin. aduk rata.

Masak adonan sampai apel layu dan lunak. jangan lupa koreksi rasa manisnya.

Setelah apel lunak baru tuang larutan maizena serta air perasan lemon. masak sebentar lagi saja sampai adonan mengental. angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Bahan Kulit Pie

Selanjutnya yaitu tinggal membuat bahan kulit pie.

Cobain Juga: Resep Cherry Pie

Siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, gula halus, dan garam. aduk rata.

Tuang minyak sayur dan margarin cair ke dalam adonan tepung. aduk-aduk secara merata.

Baru tuang air ke dalam adonan dan uleni adonan menggunakan tangan selama 10-15 menit sampai adonan kalis, tidak lengket, dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya lalu tipiskan membentuk segiempat.

Isi bagian tengahnya dengan 1 sendok makan bahan isian apel yang sudah kamu buat sebelumnya atau sesuai selera.

Olesi terlebih dulu bagian tepi kulit dengan air baru lipat adonan pie menjadi 2.

Rekatkan tepi kulit dengan cara menekan-nekan adonan menggunakan tangan atau garpu. lakukan proses ini hingga semua adonan habis.

Setelah itu, baru panaskan banyak minyak dalam wajan untuk menggoreng.

Goreng adonan pie dengan api sedang sampai matang kering berwarna kuning kecoklatan. jangan lupa dibalik agar matangnya merata. angkat dan tiriskan.

Apple pie goreng ala mcd siap disajikan selagi hangat.

Cobain Juga: Resep Pie Buah

Mucti Intan Sari @muctiintan

Berpengalaman dalam bidang Tata Boga dan Content Creator sejak 2017. Hobi memasak berbagai macam kuliner dan aktif sebagai koki rumahan. Senang membuat kreasi masakan mulai dari masakan daerah hingga mancanegara.